Kager uden grænser

Deltag i dansk-tysk generationsbagning og vær med til at sætte præg på bageopskrifter i grænselandet.

Program

Opstart:

Søndag 5. september 2021 fra kl. 14-16 blev der inviteret til ”Sønderjysk kaffebord” på Museum Oldemorstoft, Padborg

Undervejs fortalte Katja Stock om sine oplevelser som deltager i ” Den stor bagedyst”, som er sendt på dansk TV. Foreningen ”Landfrauenverein Munkbrarup und Umgebung” fortalte om tyske bagetraditioner, og Museumsinspektør Mads Mikkel Tørsleff tegnede et historisk billede af bagning i grænselandet.

Bageworkshop for generationer:

Efterfølgende inviteres til en workshop, hvor en voksen deltager og bager sammen med et barn/ung mellem 8 og 12 år. Her skal der arbejdes med kager og opskrifter sammen med instruktøren Katja Stock. Input fra disse workshops skal munde ud i nye danske-tyske bageopskrifter, der skal udgives i bogform.

Deltag på en af følgende datoer:

18. september 2021: kl. 11 – 16           1. bageworkshop, Lyreskovskolen

2. oktober 2021: kl. 11 – 16                 2. bageworkshop, Lyreskovskolen

30. oktober 2021: kl. 11 – 16               3. bageworkshop, Munkbrarup

Bogudgivelse og reception:

14. maj 2022: kl. 14 – 16 på Museum Unewatt, Langballig. Alle deltagere inviteres.

Tilmelding senest den 1. september 2021 til: UC Syd, Mai Borup Uhre, mbch@ucsyd.dk. Angiv ønske om dato for deltagelse i en af ovennævnte workshops. Hvis muligt gerne flere datoer.

NB: Angiv også om I deltager den 5-9 til ”Sønderjysk kaffebord” og opstart på Museum Oldemorstoft.

Dette projekt finansieres af midler fra Den Europæiske Fond for Regionaludvikling. Derfor er deltagelse i alle dele af projektet gratis.

For yderligere information kontakt: Birgitte Boelt, UC Syd  på bboe@ucsyd.dk /0045 72 66 5930

Læs mere om projektet: kager uden grænser