Kager uden grænser

Kager uden grænser

Projektet går ud på at formidle og videreudvikle bagetraditioner i grænselandet.

I tre dansk-tyske bageworkshops får deltagerne mulighed for at afprøve 13 opskrifter fra begge sider af grænsen. Instruktør på workshopperne er Katja Stock, som har deltaget i i “Den store bagedyst”. Målgruppen er børn mellem 8 og 12 år i følgeskab med en voksen. Forud for workshopperne vil der blive afholdt et opstartsarrangement på Museum Oldemorstoft, hvor potentielle deltagere kan høre mere om projektet.

Programmet suppleres af kulturhistoriske oplæg fra de to museer, som perspektiverer grænselandets bagetraditioner og sætter dem ind i en større kontekst. I projektets anden del vil Katja Stock arbejde videre med opskrifterne og inputs fra deltagerne. Derefter bliver opskrifterne udgivet i form af en dansk-tysk bagehæfte. Det færdige hæfte bog, som vil blive uddelt gratis, vil blive præsenteret på Landschaftsmuseum Unewatt.

Projektpartner

Yderligere partner